CDD - Pâtissier (h/f)

FAUCHON traiteur réception buffet, sélection de produits gastronomique: vente chocolats, foies gras, vins, champagne, confiseries, paniers gourmands, traiteur à domicile. FAUCHON Paris, référence du luxe alimentaire et de l’épicerie fine. La maison FAUCHON vous propose en ligne sa gamme d’épicerie fine et d’épicerie salée et sucrée, ainsi son offre traiteur. FAUCHON organise vos buffets de réception dans un cadre élégant et raffiné.

Service : Pâtisserie - Boulangerie
Type de contrat : CDD de 3 à 6 mois
Date de prise de poste souhaitée : Immédiate

Au sein du Laboratoire Pâtisserie vos missions seront les suivantes :
- Participer à la réalisation des macarons
- Monter les entremets
- Réaliser les finitions, notamment les décors en chocolat
- Fabrication des viennoiseries et de la boulangerie

Profil recherché :
- Formation de base en pâtisserie, viennoiserie et boulangerie (niveau CAP-BEP, voir Bac pro)
- Première expérience indispensable
- Rigueur d'une grande maison impérative
- Passionné par son métier et forte capacité d'implication.

Lieu de travail : Ile de France

Merci de nous indiquer dans l'objet de votre mail le poste pour lequel vous postulez et de nous adresser votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@fauchon.fr

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